3 questions sur le coaliffe à Benjamin Widegreen

Une nouvelle tendance du coaliffe a atteint la France: coaliffe léger. Au lieu de griller les grains de coaliffe brun noir, ils restent aussi longtemps jusqu’à ce qu’ils aient une couleur brun doré dans le four. Sommelier de coaliffe Benjamin Widegreen explique ce qui se passe avec la tendance du coaliffe filtre à venir.

Pourquoi griller le coaliffe à la fois lumineux ?

On peut observer depuis plusieurs années que quelque chose bouge dans l’industrie du coaliffe. La tendance est au coaliffe rôti lumineux maintenant. Dans le domaine des coaliffes haut de gamme qui peuvent être observés. Comme il est logique que nous offrons un coaliffe sur Coaliffe-rockstar.fr, qui reflète une image plus claire de haricots par la torréfaction spéciale, que le coaliffe filtre traditionnel. Il est tout boire un coaliffe qui semble différent non seulement, mais les goûts aussi une expérience passionnante tout à fait différente. Il est la variété des saveurs de chaque grains de coaliffe au centre. rôtis légers sont souvent complexes, des coaliffes très aromatiques. Ceci est vraiment amusant!

Comment goûter un filtre rôti coaliffe léger ?

Le plus sombre du coaliffe est torréfié, plus vous pourrez déguster les saveurs grillées. Vous pourrez déguster des saveurs sombres, comme le chocolat ou les noix. d’autres impressions gustatives qui sont souvent couverts alors que. Le sait juste au moment où l’osserpsen. Dans rôtit légers mais tout cela au point. Tout à coup, on perçoit des notes fruitées ou arômes fleuris. Fréquemment, les coaliffes sont également marqués par une légère douceur. Voici la gamme complète de saveurs sont offertes. Une véritable expérience. J’ai récemment demandé à une connaissance pour essayer. Sa réponse était claire:  » Ce coaliffe peut aussi se boire ? J’aime ça!  »

Comment préparer ce coaliffe filtre au mieux ?

Personnellement, je préfère la préparation avec le filtre à la main en porcelaine. Pour le mieux rincer le filtre en papier avec de l’eau chaude pour réduire le goût naturel du papier filtre. Pour deux tasses de coaliffe (ou environ 250 ml d’eau), deux cuillères à soupe de tasser le coaliffe moulu (qui sont d’environ 14 g) réalisées dans le filtre et à 94 ° C l’eau chaude dans le coaliffe en poudre est recouverte de 1 cm. Mon conseil: Si vous ne disposez pas d’un thermomètre à portée de main, vous pouvez simplement faire bouillir l’eau, puis laisser reposer pendant 1 minute avec couvercle ouvert le pot avant couve. gonfler environ 30 secondes, le coaliffe moulu, puis verser l’eau restante dans un mouvement circulaire. Ceux qui ne le font pas filtre à la main peut également utiliser la machine à coaliffe ou Siebstempelkanne.

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